食记│桃园杨梅│WakeWake 醒醒工作室, 粉嫩嫩网美必

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食记│桃园杨梅│WakeWake 醒醒工作室, 粉嫩嫩网美必

[WakeWake 醒醒工作室] 是间粉嫩嫩嫩,很少女又梦幻的小店,

因为研发出可爱的柴犬糰子,

加上整个走粉红色系,吸睛指数破表,

今年夏天开幕以来就立马成为网美最爱,IG 打卡热点!

它的地点位于杨梅埔心的四维商圈,

离站长家好近好近,

我经常经过四维商圈,但居然也是在网路上才得知有这间店!

后来一查,原来是我经过的时间都不是营业时间;

他们的没有做固定招牌,

所以铁捲门一拉下就是一般民宅,难怪我都没发现哈哈哈

我和朋友笑称它是「杨梅奇蹟」,

因为埔心车站是个只有区间车会停靠的小站,

而前往四维商圈还得步行至少 10 分钟…

四维商圈一直有点不上不下的,

餐厅是不少,早餐店特别多,可就假日人多一些!

开在其中的 [WakeWake 醒醒工作室],因为太有特色,

许多人慕名而来,让这里平日也多了些人气…

但我想对蛮多人来说是有点舟车劳顿的吧?哈哈哈

埔心还没有过这样的甜点店,真的说是「奇蹟」不夸张呀!

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因为那幺近又那幺特别,

站长不去吃吃看岂不是太对不起自己了吗?

不过一个人去显然是有点害羞,

于是找了还有空档的平日,约了也有兴趣的妹妹一同去。

(所以这篇是食记兼幼儿摄影,站长不是网美,只能给大家看看小小孩,别太介意呀哈哈哈)

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前往 [WakeWake 醒醒工作室] 用餐,规定其实蛮多的,

像是必须透过线上订位系统,先行订位,

并且在订位系统中 (或之后透过粉丝团讯息) 告知想用的餐点,

方便他们準备,

如果没先告知,到了店里未必能点到喔!

而用餐有一个小时的限制~

但因为很热门,订位一释出很快就满啦,尤其是假日,

我还是捡一些冷门时段才有的呢!

不过现在也开放现场候位了,只是要等多久就得看运气啦。

如果是要现场候位,记得先进店里跟店员登记喔!

那天是週四的下午,可能还是暑假尾声,人真的还不少。

我们早到了些,就和两只小外娚在外头拍拍照,

老妹大概知道有好看的背景,

还特地给他们穿上儿童浴衣,超可爱的啊~~

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而 [WakeWake 醒醒工作室] 的外观真的很吸引人,

一整个粉红色的墙面,

中间那个大圆是可以推开的…

我们想拍从里头探头出来的照片,可惜角度没抓对 (是说小人也很难控制 XD)

而三角锥漆成了蓝色的富士山,超可爱的!

白色的立牌,上头有个时钟拨到了七点,也是呼应大家"醒醒",很有巧思啊!

不过店里外的这些小物都是店家特别设计或摆放的,

大家观赏就好,可不要动手乱拨乱拿唷!

时间到后,跟店员报备后,等了一会便帮我们把位子整理好;

但老实说,进店之后,我觉得有点失望…

里面其实就像是一个空大厅,放上几张桌子,没有任何格局设置,

连灯光也好像是日光灯…

只有一片一面墙上贴上了各式彩色系胶带比较特别;

而最初原本那些粉红色的方块,是直接堆叠在中间,一组组当桌子椅子的,

但可能为了消化更多的客人,多添了一些桌椅,

方块们则全部移到最后面,成了拍照的设置…

然后空间本就不大了,还一堆人走来走去在拍照,

有些网美一拍就超久,觉得乱乱的有点阿扎…

但这也不完全是店家的问题,可能无解。

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接着给大家介绍我们那天吃的内容,是事先就点好了;

但因为妹婿临时有事无法前来,

店员有建议我们,原本的两碗可以改成一碗…

这点还挺贴心的唷!

话说,在我们拜访之后没多久,

[WakeWake 醒醒工作室] 就换了新菜单!

可能要秋冬了不打算卖冰了吧,

所以下面的草莓刨冰和柳橙气泡饮目前都没有供应啰~

大家先当参考吧,说不定之后水果到产季又拿出来卖呢!

最新的菜单可以参考

[WakeWake 醒醒工作室] 粉丝团线上菜单

新的"蝶豆花气泡饮+富士山糰子" 看起来也超~~厉害搭

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柴犬酱油糰子 $80

这里的人气商品,几乎每桌必点的柴犬酱油糰子!

将日式糰子做成柴犬造型,

可爱的模样几乎人人喜爱,还慢慢延伸出一些周边商品,

像是当天去用餐就有免费的扇子可拿,后来好像还有明信片和托特包…

有造型的的东西最怕中看不中吃,

但这柴犬糰子真的还蛮好吃的唷!

糰子吃起来很有弹性又不黏牙,浓稠的酱油吃起来微鹹带甜,

还越嚼越香呢!

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草莓红豆糰子 $120

相较之下这个草莓红豆糰子,C/P 值就显得低了点儿~

糰子也是好吃,

但三种食材虽然有鲜奶油做媒介,

但还是有种各自为政,没法融合成一块…

草莓应该是进口的,口感偏酸,而红豆颗粒也容易掉,

觉得应该要想一下怎幺改良比较好唷!

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草莓刨冰 $160

草莓刨冰应该可以说是来这里最划算的一样,

因为真的超大碗的啊!

难怪店员要我退掉一个了,不然凭我们两个大人还真的吃不完…

满满的刨冰中间夹着一层层草莓糖浆,夹带着草莓果肉,

再淋上草莓炼乳,整个酸酸甜甜的好好吃欸~

两个小外娚爱得要命,

尤其小只的,还不会讲几个字,但一直「还要!还要!」

喊得好大声,慢一点都不行,快被他笑死。

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柳橙气泡饮 $120

这款饮料是我换掉刨冰之后又加点的,

但不知什幺原因,已经没有这个项目了,

新菜单只留下了葡萄柚气泡饮…

我在两者间取捨,萄萄柚视觉上确实比较漂亮,

但应该也比较酸,想想还是点了柳橙。

果然,这杯柳橙气泡饮,半颗柳橙有点歪歪的哈哈哈

还蛮好喝的啦,只是感觉就很像柳橙汁,

果汁和果肉都不少,可能盖掉气泡水的比重,

没有在喝气泡饮的感觉;

以这个容量来说它的价格是太高了。

话说有个小插曲,喝了几口后,

小外娚说要喝,结果拿了汤匙在那搅啊搅的,

等我再拿杯子一个 move 时… 破了!也太脆弱了吧!还半杯没喝欸!

饮料流满桌要收拾就算了,

当时超担心这富士山形的杯子比较特殊不便宜,

老妹还叫小外娚等等要好好跟店家道歉~

但还好店家人很 nice,只关心小朋友有没有被割伤,

杯子倒没有叫我们要赔钱,呼~

可能杯子没有想像中贵,但还是对店家很不好意思啦!

大家若有点这些饮品,对待杯子还是小心点啰!

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草莓蛋糕捲 $160

限量供应的草莓蛋榚捲,并且只能现场加点,

我有在点餐时备注如果现场还有,要加点一份,

当时也还有,店家就有主动帮忙留喔!

它是最先上桌的,小外娚超爱草莓,

看到上面一颗立在那,他伸手就想来抓了…

我说先让我拍一下照,他还在那「好了没~好了没~」

草莓一样的,有点酸,

但蛋糕捲本身是蛮好吃的,

原味的蛋糕体本身很有弹性,吃起来也挺湿润;

而中间的草莓馅,

可能是低温冷藏,刚上桌老是微微结冻的状态,像是冰淇淋的口感,

放稍久它软化后,就变成奶霜了… 还不错啰!

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以上就是我们当天两大两小的用餐内容啰,

一个小时算是蛮刚好的,

没法很悠闲的边吃边聊就是了。

但要拍拍照还是可以的…

我们最后还有点时间,接近傍晚客人也比较少了,

就帮两只小宝贝拍了几张照啰~

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[WakeWake 醒醒工作室] 虽然以价格来说不算便宜,

但不管在风格或甜点的掌控上都蛮厉害的,

而且又是在杨梅埔心,

我觉得必须推一下~~

若是网美想用照片换讚的,那这里更是不能错过的啦!

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文章原出处

原文发表日期 2017/10/26